عنوان :
كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميايي مواد غذائي
اطلاعات نشر :
دانشگاه تهران
مشخصات ظاهري :
هفده ، 325 ص .: مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؟ شماره 1481
موضوع :
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش ,مواد غذايي -- كنترل كيفي
واردكنندة اطلاعات :
61/30/2831
تاريخ ورود اطلاعات :
پ-وي-------ش
عناوين ديگر :
پشت جلد به انگليسي : V. Parvaneh: Quality control and the chemical analysis of foods ,
