علم مواد غذايي

شماره ركورد
1390
ردة اصلي
TP
شماره
370
شمارة کاتر
/پ17ع8
تاريخ
1379
پديد آور
پاتر، نورمن
Name
Potter, Norman N.
عنوان
علم مواد غذايي
اطلاعات نشر
]دانشگاه فردوسي مشهد[
مشخصات ظاهري
ج .: مصور، جدول ، نمودار
يادداشت
فهرستنويسي از روي جلد
موضوع
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
موضوع - جزئيات
شناسه هاي افزوده
فلاحي مطلق ، مسعود
اطلاعات ثبت
5074,4169
واردكنندة اطلاعات
91/40/2831
تاريخ ورود اطلاعات
پويش
عناوين ديگر
,
عنوان به زبان اصلي
Food science
كتابنامه
كتابنامه
شماره مدرك
1384
مترجم
ترجمه : مسعود فلاحي
لينک به اين مدرک :
http://lib.istt.ir/dL/search/default.aspx?Term=1390&Field=0&DTC=100