عنوان برابر :
ص . ع . به انگليسي : Majid Hekmati. Milk technology
اطلاعات نشر :
مركز نشر دانشگاهي
مشخصات ظاهري :
شش ، 220 ص .: مصور، جدول ، نمودار
فروست :
مركز نشر دانشگاهي ; 582: كشاورزي و منابع طبيعي ; 29
موضوع :
شير,شير -- پاستوريزه كردن
شناسه هاي افزوده :
داهي ، محمدرضا
واردكنندة اطلاعات :
90/11/2831
تاريخ ورود اطلاعات :
پويش
ويرايشگر :
ويراسته محمدرضا داهي
