شماره رکورد :
3130
ردة اصلي :
QP
شماره :
601
شمارة کاتر :
/ر7ن7
تاريخ :
1387
عنوان :
نقش آنزيم ها در صنايع غذايي
شرح پديد آور :
فاطمه رفيعيان ...]و ديگران [ ,
اطلاعات نشر :
هنرهاي زيبا
مشخصات ظاهري :
200 ص
يادداشت :
, , فاطمه رفيعيان ، نجمه شمس ، محمد فضيلتي ، محمد شاهدي , ,
موضوع :
آنزيم ها -- كاربردهاي صنعتي ,موادغذايي -- صنعت و تجارت
موضوع - جزئيات :
شناسه هاي افزوده :
رفيعيان ، فاطمه ، 1335 -
فهرست نويسي :
محمدپور
واردكنندة اطلاعات :
محمدپور
تاريخ ورود اطلاعات :
27/11/1388
لينک به اين مدرک :

بازگشت