آزمونهاي ميكروبي مواد غذايي

شماره رکورد :

3341

ردة اصلي :

شماره :

115

شمارة کاتر :

/ك4آ4

تاريخ :

1378

پديد آور :

كريم ، گيتي

تولد/وفات :

-1320

نقش :

كريم ، گيتي ، 1320-

عنوان :

آزمونهاي ميكروبي مواد غذايي

شرح پديد آور :

تاليف گيتي كريم

ويرايش :

[ ويرايش 2 ]

اطلاعات نشر :

دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ

مشخصات ظاهري :

شانزده ، 517 ص . : مصور ، جدول

فروست :

انتشارات دانشگاه تهران

يادداشت :

, , پشت جلد به انگليسي :G. Karim. Microbiological examination of foods.,چاپ چهارم : 1382,چاپ پنجم : 1387 , كتابنامه ,

موضوع :

مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- دستنامه هاي آزمايشگاهي ,مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش

موضوع - جزئيات :

شناسه هاي افزوده :

, دانشگاه تهران . موسسه انتشارات و چاپ

فهرست نويسي :

محمدپور

واردكنندة اطلاعات :

محمدپور

تاريخ ورود اطلاعات :

1389/3/31

لينک به اين مدرک :