شماره ركورد
3361
ردة اصلي
TP
شماره
372/5
شمارة کاتر
/پ2م2
تاريخ
1387
پديد آور
پايان ، رسول
تولد/وفات
- 1319
نقش
پايان ، رسول ، 1319 -
عنوان
مباني كنترل كيفيت در صنايع غذايي
شرح پديد آور
مولف رسول پايان ,
ويرايش
ويراست 4.
اطلاعات نشر
آييژ
مشخصات ظاهري
442 ص .: مصور
يادداشت
, كنترل كيفيت در صنايع غذايي , ويرايش قبلي اين كتاب توسط همين انتشارات به چاپ رسيده است , ,
موضوع
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي
فهرست نويسي
محمدپور
واردكنندة اطلاعات
محمدپور
تاريخ ورود اطلاعات
14/4/1389