-
شماره ركورد
3398
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
371/5
-
شمارة کاتر
/ت9خ5
-
تاريخ
1385
-
پديد آور
توكلي پور، حميد
-
تولد/وفات
-1345
-
نقش
توكلي پور، حميد، 1345-
-
عنوان
اصول خشك كردن مواد غذايي و محصولات كشاورزي
-
شرح پديد آور
تاليف حميد توكلي پور
-
ويرايش
[ويراست 2].
-
اطلاعات نشر
آييژ
-
سال نشر
1385
-
مشخصات ظاهري
316 ص
-
يادداشت
خشك كردن مواد غذايي : اصول و روشها , چاپ اول اين كتاب قبلات تحت عنوان " خشك كردن غذايي : اصول و روشها" منتشر شده است
-
موضوع
مواد غذايي -- خشك كردن ,مواد غذايي -- نگهداري
-
موضوع - جزئيات
-
فهرست نويسي
محمدپور
-
واردكنندة اطلاعات
محمدپور
-
تاريخ ورود اطلاعات
1389/4/28
-
لينک به اين مدرک :
