پايان ، رسول

تولد/وفات

1319-

نقش

پايان ، رسول ، 1319 -

عنوان

مقدمه اي بر تكنولوژي فرآورده هاي غلات

Name: مقدمه اي بر تكنولوژي فرآورده هاي غلات
Author: پايان ، رسول

شرح پديد آور

مولف رسول پايان

ويرايش

ويراست 3

اطلاعات نشر

آييژ

سال نشر

1384

مشخصات ظاهري

[26] ، 420ص .: مصور، جدول ، نمودار

يادداشت

پشت جلد به انگليسي : R. Payan. Introduction to technology of cereal prodects. , عنوان ديگر: مقدمه اي بر تكنولوژي فرآورده هاي غلات

موضوع

فهرست نويسي

محمدپور

واردكنندة اطلاعات

محمدپور

تاريخ ورود اطلاعات

27/11/1389

كتابنامه

كتابنامه : ص . [417] - 420

لينک به اين مدرک