تكنولوژي شير و فراورده هاي لبني

عنوان برابر

ص . ع . به انگليسي : Technology of milk And dairy products

اطلاعات نشر

دانشگاه فردوسي مشهد

مشخصات ظاهري

411ص .: مصور، جدول ، نمودار

فروست

انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؟ شماره 185

موضوع

شير,لبنيات ,شير - تجزيه و آزمايش

شناسه هاي افزوده

مرتضوي، علي ,قدس روحاني ، محسن ,جوينده ، حسين

اطلاعات ثبت

5056,1241

واردكنندة اطلاعات

رجبيان --الجزايري

تاريخ ورود اطلاعات

29/06/1380

عناوين ديگر

كتابنامه

شماره مدرك

555

لينک به اين مدرک