پديد آور :
برنيسما، دومين
Name :
Bruinsma, Domien H
عنوان :
علوم صنايع غذايي ، گزينش تكنولوژي براي كشورهاي جهان سوم
مشخصات ظاهري :
294ص .: مصور، جدول ، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت ,مواد غذايي - صنعت و تجارت - كشورهاي در حال رشد
شناسه هاي افزوده :
ويتسنبورگ ، وتر,وردمن ، ويلم ,فلاحي ، مسعود
اطلاعات ثبت :
5144,5143,815,789
واردكنندة اطلاعات :
رجبيان --الجزايري
تاريخ ورود اطلاعات :
28/06/1380
عنوان به زبان اصلي :
Selection of technology for food processing in developing countries
مترجم :
مترجم مسعود فلاحي
