ميكروبيولوژي غذائي مدرن

شماره رکورد :

597

ردة اصلي :

شماره :

115

شمارة کاتر :

/ج9م9

تاريخ :

1372

پديد آور :

جي ، جيمز مانرو

Name :

Jay, James Monroe

عنوان :

ميكروبيولوژي غذائي مدرن

اطلاعات نشر :

نشر مشهد: دانشگاه فردوسي )مشهد(، موسسه چاپ و انتشارات

مشخصات ظاهري :

ج .: مصور، جدول ، نمودار

يادداشت :

فهرستنويسي بر اساس جلد اول

موضوع :

مواد غذايي - ميكرب شناسي

موضوع - جزئيات :

شناسه هاي افزوده :

مرتضوي، علي

اطلاعات ثبت :

801,3909

واردكنندة اطلاعات :

رجبيان --الجزايري

تاريخ ورود اطلاعات :

03/07/1380

عناوين ديگر :

عنوان به زبان اصلي :

Modern food microbiology

كتابنامه :

كتابنامه

شماره مدرک :

598

مترجم :

مترجمين علي مرتضوي ...]و ديگران [

لينک به اين مدرک :