شماره ركورد
598
ردة اصلي
TP
شماره
370
شمارة کاتر
/س9د4
تاريخ
1378
پديد آور
سينگ ، پل
Name
Sing, R. Paul
عنوان
درآمدي بر مهندسي صنايع غذايي
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي )مشهد(، موسسه چاپ و انتشارات
مشخصات ظاهري
648ص .: مصور، جدول ، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؟ 245
موضوع
مواد غذايي - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
هلدمان ، دنيس ,مرتضوي، علي
اطلاعات ثبت
1236
واردكنندة اطلاعات
رجبيان --الجزايري
تاريخ ورود اطلاعات
03/07/1380
عناوين ديگر
,
عنوان به زبان اصلي
Introduction to Food engineering
كتابنامه
كتابنامه
شماره مدرك
599
مترجم
ترجمه علي مرتضوي ...]و ديگران [