236

نادر غزالي

ايوب آرپنائي ، محمدعلي اسداللهي

محمد جعفر طاهر زاده

شهرك علمي و تحقيقاتي اصفهان

ج .: مصور، جدول ، نمودار

138ط

پويش

27/10/1383

بهار 1382

غزالي ، نادر,آرپنائي ، ايوب ,اسداللهي ، محمدعلي

آب پنير,توليد اتانول ,سوبسترا,سور گرم شيرين ,ملاس باكيفيت بالا,ملاس بلاك استرپ ,سينتيك تخمير,بيومس ,توليدآبميوه

درطرح حاظر، ايجادسوش مخمر موتانت ساكاروماسيس سرويزيه براي توليد الكل با راندمان و بهينه سازي فرايند توليد الكل است كه درآن ميكروبيولوژي و بيوشيمي توليد اتانول توسط مخمرها، شربت نيشكر و چغندر قند، ملاس باكيفيت بالا، بلاك استرپ ... مورد بررسي قرار ميدهد

6283