-
شماره ركورد
627
-
ردة اصلي
TS
-
شماره
1962
-
شمارة کاتر
/ك2الف6
-
تاريخ
1374
-
پديد آور
كانو مانوز، جرمن
-
Name
Cano Munoz, German
-
عنوان
اصول سردخانه هاي گوشت : مديريت و نحوه عمل
-
اطلاعات نشر
احمد شرفي
-
مشخصات ظاهري
175ص .: مصور، جدول ، نمودار
-
يادداشت
"از انتشارات سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد F. A. O"
-
موضوع
گوشت سرد ,سردخانه ها - مديريت ,سردسازي و دستگاههاي سردكننده
-
موضوع - جزئيات
-
شناسه هاي افزوده
شرفي ، احمد
-
اطلاعات ثبت
830
-
واردكنندة اطلاعات
رجبيان --الجزايري
-
تاريخ ورود اطلاعات
03/07/1380
-
عناوين ديگر
,
-
عنوان به زبان اصلي
Manual on meat cold store operation and management
-
شماره مدرك
616
-
مترجم
ترجمه : احمد شرفي
-
لينک به اين مدرک :
