عنوان :
اصول تبديل و نگهداري محصولات كشاورزي
عنوان برابر :
ص . ع . به انگليسي : Introduction to processing and storage of agricultural products
اطلاعات نشر :
دانشگاه شهيد چمران
مشخصات ظاهري :
هشت ، 170 ص .: مصور، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه شهيد چمران . دانشكده كشاورزي؟ 46/153
موضوع :
مواد غذايي -- نگهداري ,مواد غذايي -- صنعت و تجارت
واردكنندة اطلاعات :
41/30/3831
تاريخ ورود اطلاعات :
پويش