شماره ركورد
3154
ردة اصلي
TX
شماره
558
شمارة کاتر
/آ4،ج2
تاريخ
1387
پديد آور
جانسون ، كوئنتين
Name
Johnson, Quentin
عنوان
غني سازي آرد گندم و ذرت با ويتامين ها و مواد معدني
عنوان برابر
Fortification handbook : vitamin and mineral fortification of wheat Flour and Maize meal
شرح پديد آور
تاليف كوانتين جانسون ، ونكاتيش مانر، پيتر رنوم ,
اطلاعات نشر
كنكاش
سال نشر
1387
مشخصات ظاهري
193ص . : مصور ، نقشه ، جدول ، نمودار،
موضوع
آرد,مواد غذايي -- افزوده ها,Food additives
شناسه هاي افزوده
مانار، ونكاتش ,Mannar, Venkatesh,رنوم ، پيتر,Ranum, Peter,كيواني ، ليلا، 1360 -، مترجم ,آرمانفر، زهرا، مترجم
فهرست نويسي
محمدپور
واردكنندة اطلاعات
محمدپور
تاريخ ورود اطلاعات
27/11/1388
كتابنامه
كتابنامه