شماره ركورد
3341
ردة اصلي
QR
شماره
115
شمارة کاتر
/ك4آ4
تاريخ
1378
پديد آور
كريم ، گيتي
تولد/وفات
-1320
نقش
كريم ، گيتي ، 1320-
عنوان
آزمونهاي ميكروبي مواد غذايي
شرح پديد آور
تاليف گيتي كريم
ويرايش
[ ويرايش 2 ]
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
مشخصات ظاهري
شانزده ، 517 ص . : مصور ، جدول
فروست
انتشارات دانشگاه تهران
يادداشت
, , پشت جلد به انگليسي :G. Karim. Microbiological examination of foods.,چاپ چهارم : 1382,چاپ پنجم : 1387 , كتابنامه ,
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- دستنامه هاي آزمايشگاهي ,مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
, دانشگاه تهران . موسسه انتشارات و چاپ
فهرست نويسي
محمدپور
واردكنندة اطلاعات
محمدپور
تاريخ ورود اطلاعات
1389/3/31