عنوان :
تكنولوژي توليد بستني
اطلاعات نشر :
انتشارات انزلي
مشخصات ظاهري :
103ص .: مصور، جدول
شناسه هاي افزوده :
خسروشاهي اصل ، اصغر
واردكنندة اطلاعات :
رجبيان --الجزايري
تاريخ ورود اطلاعات :
18/06/1380
عنوان به زبان اصلي :
Ice cream making
مترجم :
ترجمه اصغر خسروشاهي اصل