برنيسما، دومين

Name

Bruinsma, Domien H

عنوان

علوم صنايع غذايي ، گزينش تكنولوژي براي كشورهاي جهان سوم

Name: علوم صنايع غذايي ، گزينش تكنولوژي براي كشورهاي جهان سوم
Author: برنيسما، دومين

اطلاعات نشر

بارتاوا

مشخصات ظاهري

294ص .: مصور، جدول ، نمودار

موضوع

شناسه هاي افزوده

ويتسنبورگ ، وتر,وردمن ، ويلم ,فلاحي ، مسعود

اطلاعات ثبت

5144,5143,815,789

واردكنندة اطلاعات

رجبيان --الجزايري

تاريخ ورود اطلاعات

28/06/1380

عناوين ديگر

عنوان به زبان اصلي

Selection of technology for food processing in developing countries

كتابنامه

شماره مدرك

553

مترجم

مترجم مسعود فلاحي

لينک به اين مدرک