شماره ركورد
583
ردة اصلي
SF
شماره
371
شمارة کاتر
/ك9پ9
تاريخ
1374
پديد آور
كوزيكووسكي ، فرانك
Name
Kosikowski, Frank V.
عنوان
پنير و فرآورده هاي شيري تخميري
اطلاعات نشر
مركز نشر دانشگاهي
مشخصات ظاهري
چهارده ، 706ص .: مصور، جدول
فروست
مركز نشر دانشگاهي ؟ 754: كشاورزي و منابع طبيعي ؟ 45
موضوع
پنير ,لبنيات
شناسه هاي افزوده
حكمتي ، مجيد ,داهي ، محمدرضا
اطلاعات ثبت
5175,1234
واردكنندة اطلاعات
رجبيان --الجزايري
تاريخ ورود اطلاعات
29/06/1380
عناوين ديگر
,
عنوان به زبان اصلي
Cheese and fermented milk foods. 2nd. 1982
كتابنامه
كتابنامه
شماره مدرك
557
مترجم
ترجمه مجيد حكمتي ,محمدرضا داهي