عنوان طرحهاي تحقيقاتي/پروژه فارسي كاربردهاي صنعتي ميوه درخت بلوط كيفيت نانوايي آرد گندم هاي توليدي منطقه اصفهان و چگونگي تقويت آن براي توليد نان مطلوب